Durante el mediodía de este miércoles, el personal de la Dirección de Comercio y Bromatología de la Municipalidad suspendió las actividades de la sucursal del supermercado La Anónima que se encuentra en la zona Este de la ciudad por falta de higiene en algunos sectores.
Edith Avilés, directora de la dependencia municipal, le informó a HD Más que mientras se realizaba una inspección de rutina en la sucursal de calle 20 de Noviembre 451, surgieron novedades respecto a la falta de higiene en el interior del supermercado. “Hemos tenido muchas denuncias verbales respecto a la falta de higiene dentro del local, en lugares específicos, principalmente en el sector carnicería”, mencionó.
Al llevar adelante el operativo, se dieron con la veracidad de esas denuncias que recibieron de manera verbal en la dirección, pero aclaró que los agentes bromatológicos no encontraron excremento de roedores ni actividad de algún tipo de insecto, solamente se dieron con la falta de higiene por no contar con un plan adecuado para llevarla a cabo.
“Si uno no suspende la actividad, el comercio sigue funcionando de forma normal y cada vez se va acrecentando la falta de higiene que, si bien a esto el consumidor no lo ve, porque a simple vista no se detecta, siempre es importante que el lugar este higienizado”, remarcó Avilés; y agregó que “de todos los procedimientos que se hacen, se observa siempre la limpieza del comercio porque es muy importante debido a que la falta de higiene llama mucho a las plagas”.
La dependencia municipal le dio un plazo de 24 horas a la empresa para cumplir con los requerimientos exigidos durante el operativo de esta mañana. Si el supermercado cumple, se levanta inmediatamente la suspensión de actividades. “Un cliente puede entrar al lugar y decir que está limpio, pero si se mira con profundidad se da cuenta que hay mucha falta de higiene: debajo de los estantes, sobre góndolas, en la carnicería, en el sector de lácteos, heladeras, verdulería; y un plan de higiene siempre garantiza la inocuidad alimentaria”, concluyó.
Ya he denunciado un par de veces la situación de contaminación de carritos, que quedan a la intemperie y debajo de donde anidan palomas, no hicieron ni un techado que los proteja, es un asco, se lo he mencionado a personal de seguridad y a Comercio. Nada, siguen estando ahí, debajo de las palomas y algunos manchados con excremento. Antes te rociaban en alcohol, en pandemia, pero los carros ni los limpiaban, me dijeron ah y no habia otro ? Un asco.