Este sábado 19 de septiembre se realizará en Pico Truncado una nueva edición de la Fiesta Dieciochera, en el Centro de Residentes Chilenos, con gastronomía típica, música y danzas.
En diálogo con HD Pico Truncado, Juan Carlos y Marisa, integrantes de la organización, contaron detalles de la propuesta y destacaron el trabajo realizado durante los últimos días para preparar la celebración.
La actividad comenzará a las 21 horas y contará con la presentación de Los Fronteros del Sur y Rompiendo Fronteras, quienes estarán a cargo de la música durante la noche.
También participarán el conjunto folclórico Sembrando Tradiciones, de Comodoro Rivadavia, y la escuela de danzas El Fortín de López, de Pico Truncado.
La propuesta gastronómica tendrá como protagonistas distintos platos y productos tradicionales de Chile. Entre las opciones anunciadas se encuentran empanadas, pichanga, panchos y pizza, además de bebidas como vino Gato Negro, cola de mono y mote con huesillos.
Marisa, responsable del sector gastronómico, explicó durante la entrevista con HD que este año incorporaron la pichanga, una preparación típica del sur de Chile que incluye papas fritas, longaniza, palta, huevo, pickles y aceitunas.
También habrá productos y bebidas tanto de origen chileno como argentino, con distintas alternativas para acompañar la jornada.
Juan Carlos destacó que la entrada mantiene el mismo valor del año pasado y señaló que el objetivo de la organización es ofrecer una noche accesible para las familias y, principalmente, mantener una celebración que ya forma parte de las actividades tradicionales de la comunidad.
Las entradas tienen un valor de $10.000, mientras que las mesas cuestan $5.000. La venta comenzará este sábado a partir de las 21 en el gimnasio de los Residentes Chilenos.
Desde la organización invitaron a la comunidad de Pico Truncado a participar de la Fiesta Dieciochera, que tendrá música y gastronomía durante toda la noche.
